Cấu tạo lò quay gà vịt inox dùng than phi 100
Lò quay gà vịt bằng than 80 không khói được thiết kế tối ưu từ chất liệu, cấu tạo cho tới tính năng, nhằm mang đến sản phẩm chất lượng tốt nhất với những tiện ích thiết thực nhất cho người dùng.
Lò quay gà vịt inox phi 100cm
Với khả năng quay nướng số lượng lớn gà vịt thơm ngon, hấp dẫn, lò quay gà vịt inox phi 100cm hiện đang là thiết bị được ưa chuộng sử dụng trong nhiều nhà hàng, quán kinh doanh gà vịt quay. Tham khảo ngay bài viết sau để tìm hiểu chi tiết về sản phẩm hiện đại, tiện lợi này!
1.Quay nướng nhanh chóng, cho năng suất cao
Với đường kính 100cm thì trung bình mỗi mẻ, lò có thể quay nướng được 12-17 con gà vịt tùy theo khối lượng chỉ trong khoảng 45-60 phút. Đây là mức năng suất ấn tượng, đáp ứng tốt nhu cầu sản lượng của các nhà hàng, quán ăn, cơ sở kinh doanh gà vịt quay quy mô trung bình – lớn hiện nay.
2.Tiết kiệm nhiên liệu với thành lò cấu tạo 3 lớp
Thành lò có cấu tạo gồm 2 lớp inox và ở giữa là 1 lớp foam cách nhiệt giúp đẩy nhanh quá trình quay nướng thực phẩm, hạn chế tỏa nhiệt ra bên ngoài và tiết kiệm được tới 50% lượng than sử dụng so với các cách quay thủ công trước đây. Bên cạnh đó, thiết kế này còn giúp lớp vỏ ngoài của lò không quá nóng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
3.Sử dụng bền bỉ nhờ được làm từ chất liệu inox cao cấp
Lò quay gà vịt inox phi 100 cm được chế tạo từ chất liệu inox 430 dày 0,6mm, có độ bền cao và khả năng chống han gỉ, oxy hóa tốt. Tuy nhiên, người dùng cần lau chùi vệ sinh lò thường xuyên để sử dụng lò lâu dài, không gỉ sét và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
4.Hạn chế khói bụi, an toàn và sạch sẽ
Lò quay gà vịt dùng than 100 được thiết kế khép kín nên gà vịt hoàn toàn không tiếp xúc với bụi bẩn từ bên ngoài vào. Bên cạnh đó, khi quay, toàn bộ dầu mỡ sẽ chảy xuống máng hứng mỡ mà không rơi trực tiếp vào lò than như cách quay thủ công nên hạn chế tối đa lượng khói bụi sinh ra.
